Im Juni fängt der Mohn an zu blühen. Hierzulande überwiegt der bekannte rote Mohn, doch hier findet man auch andere Farben. Henning Dangers (48) baut bereits im 5. Jahr Mohn an, wie hier zum Beispiel lila. Seine Felder hat er bei Neustadt am Rübenberge - nahe Eilvese.
Ich habe mich heute mit ihm getroffen und mir seine Felder und seinen Mohn zeigen lassen. Im Gespräch erzählte Henning mit Leidenschaft über seine Liebe zu dieser Pflanze, die zu den ältesten Kulturpflanzen Europas zählt. In Eilvese steht eine umfunktionierte alte Telefonzelle, welche mit einem Kühlschrank ausgestattet ist. Hier werden einige Produkte von ihm angeboten. Mohnnudeln, Mohnöl, Backmohn oder süßen Mohnhonig findet man hier. Doch neben der Produktion von Lebensmitteln bieten diese Felder einen großen Lebensraum für viele Insekten und andere Kleintiere. Bei Mohn denken bestimmt auch einige an andere Verwendungsmöglichkeiten. Auf Hinweisschildern auf den Feldern steht: "Es ist nicht möglich, aus diesen Mohnpflanzen oder Pflanzenteilen Rauschmittel herzustellen. Pflanzen pflücken ist hier verboten." Henning D. ist zum Aufstellen dieser Schilder, als Mohnanbauer, verpflichtet.
Erdbeeren pflücken - Ob pur oder als Kuchen, Dessert, Marmelade, Likör - frische Erdbeeren sind ein köstlicher Genuss. Wer nicht auf den Supermarkt zurückgreifen möchte, kann die "Königin der Beerenfrüchte" auch selber pflücken. So wird es zu einem kleinen Erlebnis, die roten Früchte zu sammeln ... und mal ehrlich: selbst gepflückt, schmecken sie am besten. Doch wo in der Region kann man Erdbeeren selber ernten? Hier habe ich für euch einige Höfe aufgelistet:
- Frickes Erdbeeren (Ronnenberg)
- Erdbeer-Hof (Gleidingen)
- Erdbeerparadies Krähenwinkel
- Hertell’s Beerendorf (Benthe)
- Calenberger Landhof (Springe)
- Erdbeerverkauf & Selbstpflücken Hof Rokahr (Hemmingen)
- Erdbeerhof Sander (Gestorf)
- Nöhren Hof (Lehrte)
Hinweis: Witterungsbedingt startet bei vielen Beerenhöfen der Verkauf (selber pflücken) voraussichtlich erst Anfang Juni. Bitte erkundigt euch auf deren Webseiten.
© 24.05.2021 Matthias Falk - hannover_fotografie
Hannoverwurzelt - Hannoveraner*innen aufgepasst. Ich habe einen tollen Tipp für euch. Im Stanze Gartencenter GmbH in Hemmingen gibt es limitierte Shopper-Taschen im Hannover-Design. Neben einer Skyline findet ihr den Schriftzug Hannoverwurzelt - dazu sage ich nur: #hannoverliebt 💚. Das Besondere an diesen Taschen ist das Material. Sie bestehen zu 100 % aus recycelten Ozean PET-Flaschen. Interessierte können diese limitierte Edition (5000 Stück) für 2,99/Stück im Stanze Gartencenter erwerben. Weitere Motive sind in Planung.
© 20.03.2021 Matthias Falk - hannover_fotografie
Jan (29) und Laura (32) Hoffmann
Kontakt & Anfahrt:
Blumen Hoffmann GBR
Grambartstraße 4
30165 Hannover
Telefon: (0511) 3523190
Fax: (0511) 3504216
Blumen-Hoffmann - Schon der Philosoph Ralph Waldo Emerson sagte: „Blumen sind das Lächeln der Erde“. Ich habe das hannoversche Familienunternehmen „Blumen Hoffmann“ im Stadtteil Hainholz besucht und mich näher umgeschaut. Hier arbeiten 3 Generationen unter einem Dach. Jan Hoffmann (29) führte mich über das Gelände bis in die Kühlhäuser, in dem Blumen gelagert werden. Auf über 800 m² findet man neben der Strauß- und Kranzbinderei auch Hannovers größte Schnittblumen-Abteilung. Das Sortiment wird durch Trockensträuße und Accessoires abgerundet. Vor 40 Jahren begann hier die Liebe zu Blumen. Heute arbeiten hier ca. 50 Mitarbeiter *innen, davon 12 Familienmitglieder. „Blumen Hoffmann“ findet man aber nicht nur am Standort in der Grambartstraße 4, sondern auch auf den Wochenmärkten in Hannover und Region bis nach Großburgwedel und Wunstorf. Die Verkaufswagen stehen wöchentlich auf 20 Märkten, so kann man Schnittblumen und Sträuße sogar in vielen Stadtteilen kaufen. Das Unternehmen bietet auch einen Onlineshop mit einer deutschlandweiten Lieferung an. Weitere Infos findet Ihr unter www.blumen-hoffmann.de
Jan Hoffmann präsentiert das Familienunternehmen in den Socialmediakanälen. Auf dem Instagram-Kanal nimmt er die Follower täglich mit auf eine blumige Reise. Hier werden nicht nur Pflanzen präsentiert, sondern auch Tipps und Tricks mitgeteilt. Auch die Reels kommen mit Erfolg bei den Followern an.